シフォンケーキと焼き菓子のお店です!(^^)!新作ケーキなどのご紹介をしています
by porta_163
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カテゴリ:うれしい( 11 )

ありがとうございます!(^^)!

今年もたくさんのクリスマスケーキをご予約いただきまして

本当にありがとうございました

今年のクリスマスケーキのご予約は20日をもって締め切らせていただきました040.gif


23日からは種類と数ははっきりとはしませんが
クリスマスのケーキをご用意できると思います

クリスマス限定のプチノエルや今年
初お目見えのクリスマスイチゴパフェ(明日から販売するのにまだ
名前考えてない。。。)

などなど盛りだくさんでショーケースに並びます

クリスマスのギフトもご用意しておりますので
ぜひポルタへ足を運んでくださいね。


去年の写真ですがプチノエルはこんな感じです045.gif


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生地はもちろん熊本県産の米粉を使ったもっちりふんわりチョコシフォンです♪
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by porta_163 | 2010-12-21 23:35 | うれしい

ブライダルギフト(*^。^*)

先月の土曜日はスタッフのKちゃんの結婚式でした

とっても素敵な結婚式だったようですごくすごく私たちも
(出席はできなかったけど)うれしい一日でした

幸せになってね。053.gif


時計を見ながらいまドキドキしてるよね。
とかこちらもなんかドキドキしてしましました037.gif

引き菓子をポルタで頼んでくれて

それがこちらです016.gif

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by porta_163 | 2009-09-02 21:12 | うれしい

1周年感謝祭のお知らせ(*^_^*)

*シフォンケーキと焼き菓子の店 Patisserie PORTA*

パティスリー・ポルタはシフォンケーキと焼き菓子のお店です♪
ふわふわのシフォンケーキや美味しい焼き菓子を心をこめて手作りしております
お誕生日やお喜びの日のデコレーションケーキもご用意いたします。
皆様のご来店を心よりお待ちいたしております。


早いものでポルタも今度の25日で1周年を迎えます
いろんなことがあったけどほんとにあっっ。。。。という間の1年間でした

これもほんっとうに皆様にかわいがっていただいたおかげです
ほんとにほんとに心よりありがとうございます(T_T)

そこで感謝の気持ちを込めまして
ショートシフォン3個(バニラ、いちご、抹茶)
カップシフォン2個(ショコラ、モンブラン)
を5個セットにいたしまして

な。。。なんと
¥1050円(税込)

でご奉仕いたします
25日と26日の2日間限りで1日限定200セットです

たくさんの方に感謝の気持ちをお伝えしたいので
おひとりさま1セット限りとさせていただきます

いまシェフが黙々と準備中です
多少種類が変わるかもしれませんがご期待に添える
商品をお渡しできるようにがんばっています

当日のサービススタンプの押印と
お電話でのお取り置きはありませんのであらかじめ
ご了承くださいませ

400セット5種って2000個だよ~(>_<)
大丈夫???ほんとに用意できるの??
って声を大にして聞きたいのですが
怒られそうで怖くて聞けません。(T_T)

とにかくシェフはひたすらがんばってます
もちろんスタッフもがんばってますよ!(^^)!

去年のオープンの日はものすごっく暑くて
応援していただいた業者さんも真っ赤に
日焼けしながら車の誘導していただいたのを
思い出します


少人数のスタッフなので当日の生ケーキはセット販売のみみなります
お誕生日の方ほんとうにすみません

26日の5時半以降のお渡しならお受けできます
よかったらご予約くださいませ

ではではたくさんのかたのお越しをお待ち申し上げております

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by porta_163 | 2009-07-19 22:46 | うれしい

あついです。。。

今日はなんだか朝からムシムシしていや~な
天気でしたね057.gif

今にもふりそう。。。って思ってたのに
結局松橋は閉店前にぱらっときたくらい

ざぁ~ってひと雨欲しかったなぁ

でも今日はちょっとうれしいことがあったんです045.gif

もうだめかな。。。っておもってたおみせのグリーンに新しい芽が2つ3つ!(^^)!

思わず「うわぁぁ~」ってお店の前でさけんでしまいました005.gif
新しい芽がでてくるのってほんとにうれしいんですよね。

あんなに堅い幸福の木の幹からも新しい芽がにょきにょき
不思議ですよね。すごい力を感じてしまいます

そしてグリーンのそばにはかわいいかえるちゃんが・・・
かえるはおみせにとって縁起もの

オープン当初からほんとによくちょこんとかわいい姿を
みせてくれてました(仲間かな?)

大きいのはさすがにわたしもこわいんですが
ケロケロとかわいい声でなきそうな

ほんとにちいさいかえるなんです

おもわず写真に撮ってしまったんですが
苦手な方もいらっしゃると思うので今回はのせずにおきます028.gif


27日28日はポルタのカップシフォン祭りです
カップシフォンをすべて280円でお出しします

チラシをお渡ししながら「よかったら。。。」と
お声かけしたら「これいいですね。必ず来ます!!」と
笑顔でいってくださったお客様がいらっしゃって
ほんとに嬉しかったです

商品はたくさんご用意する予定ですが
何せシェフ一人の作業となりますので
品切れの場合はご了承くださいませ040.gif

イベント期間中はスタンプカードのご利用はできませんので
あらかじめご理解のほどよろしくお願いいたします
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by porta_163 | 2009-06-22 00:42 | うれしい

よつばちゃんその後

*シフォンケーキと焼き菓子の店 Patisserie PORTA*

パティスリー・ポルタはシフォンケーキと焼き菓子のお店です♪
ふわふわのシフォンケーキや美味しい焼き菓子を心をこめて手作りしております
お誕生日やお喜びの日のデコレーションケーキもご用意いたします。
皆様のご来店を心よりお待ちいたしております。


先日ご紹介した四葉のクローバーはこんなに
元気ににょきにょき伸びてこんなになりました043.gif

f0178739_23433756.jpg


おとなりのてんとうむしにも四葉がついてるので一緒にとってみました
こちらもかわいいでしょ

こんなにちゃんとした四葉が育ってなんかしあわせな気持ちになりました

てんとうむしにはちゃんとお菓子が入ってますよ
お部屋に飾ってもかわいいですよ

そうそうポルタでも今年はゼリーを出すことにしました
熊本の夏って本当に暑いですよね。

お客さまからもゼリーは出るんですか?ってお尋ねがありましたので

今年は3種類出す予定です
ひとつはコーヒーゼリーブラマンジェ
二つ目はグレープフルーツのゼリー
3つ目は何にしようかなって横でつぶやいてます

明日から出す予定です(シェフいわく)
はやく食べたいなぁ
試食という名のつまみぐいとつねづねいわれております
不思議なことに重たい包材とかもってるのに
なかなかやせないですねぇ042.gif

こないだも急にこどもがおなかに抱きついて
「ママおなか大丈夫?」
って聞くので
「おなか痛くないよ」
っていったら
「違うよ。おなか周り大丈夫?」って

超失礼047.gif

といいながら本人もかなり気にしてます
でも職業病だから仕方ないもんね。なんて言い訳もしております

たぶん明日より発売(いいかげんだなぁ)のゼリーは
近々きちんとご紹介しますね003.gif

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by porta_163 | 2009-04-22 00:00 | うれしい

よつばとかぶとケーキ

*シフォンケーキと焼き菓子の店 Patisserie PORTA*

パティスリー・ポルタはシフォンケーキと焼き菓子のお店です♪
ふわふわのシフォンケーキや美味しい焼き菓子を心をこめて手作りしております
お誕生日やお喜びの日のデコレーションケーキもご用意いたします。
皆様のご来店を心よりお待ちいたしております。


先日ご紹介したよつばのクローバー056.gif
芽がでたんです
みてみて~

f0178739_22173786.jpg


これは何日か前の写真です
いまはにょきにょきのびてまだ四つ葉は開いてませんが(だから
三つ葉か四つ葉かまだ不明です)
春を感じます

私にも育てられた~071.gif(いまのとこ)
ことごとく植物を枯らしてしまうのでちょっと心配してたんですが

そしてかぶとケーキがこちらで~す003.gif

じゃん060.gif(これって雛ケーキのときとおんなじ紹介の仕方かも017.gif

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なかはチョコシフォンです

娘たちはショーケースにかぶりつき「まだ食べちゃダメ???」

とおねだりしてました

(もちろんまだ駄目です)

4日の賞味期限となってますのでプレゼントにもぴったり♪

ご予約お待ちしています040.gif

そうそうかなり書くのを迷いましたが明日テレビタミンにポルタが
紹介されます

お時間あるかたはみてやってくださいませ(なぜこんなに控え目な紹介かって。。。)046.gif

詳細は次回のブログにて~~

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by porta_163 | 2009-04-05 22:31 | うれしい

モコス4月号に載りました(^^ゞ

*シフォンケーキと焼き菓子の店 Patisserie PORTA*

パティスリー・ポルタはシフォンケーキと焼き菓子のお店です♪
ふわふわのシフォンケーキや美味しい焼き菓子を心をこめて手作りしております
お誕生日やお喜びの日のデコレーションケーキもご用意いたします。
皆様のご来店を心よりお待ちいたしております。


オープン当初からポルタがお世話になってる那須ファームさん
以前もご紹介しましたがほんとに新鮮な卵で
ポルタのシフォンケーキがふわふわでおいしく仕上がるのも
こちらの卵を使わせていただいているから!(^^)!
その卵のご紹介がモコス4月号に掲載されています

そしてポルタも那須ファームさんのたまごをつかって
ケーキを作っているということで掲載していただきました

ポルタの自慢のプリンやロールケーキもすごくおいしそうに
とっていただいています
シェフの顔もうつっています037.gif

おぉ~笑顔だ~003.gif
朝から「ねぇねぇちよっと違うと思わん?」ってシェフがいうから
「え~っとひげそった??」と聞くと
「写真撮ってもらえるかもしれんから眉毛そってみた003.gif
よかったですね~037.gif

眉毛はわからんけどいい笑顔でうつしてもらってます001.gif
こんなことブログに書いたなんてばれたら怒られそうですね。028.gif内緒内緒

先日ちょっとうれしいことがありました
ある業者さんから「これ渡そうと思ってたんです」
っていただきました

f0178739_22581074.jpg


これ四つ葉のクローバーの球根なんです
ポルタのマークは四つ葉のクローバー

すっごく嬉しくてさっそく植えてみました
今の時期なら1~2週間で四つ葉のクローバーが育つそうです
たのしみ~056.gif

大切に育てるとつぎつぎに芽がでるそうです
Tさんありがとうございました056.gif

四つ葉のクローバーがそだったらまたブログで紹介しますね

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by porta_163 | 2009-03-20 23:03 | うれしい

いよいよクリスマス(^v^)

*シフォンケーキと焼き菓子の店 Patisserie PORTA*

パティスリー・ポルタはシフォンケーキと焼き菓子のお店です♪
ふわふわのシフォンケーキや美味しい焼き菓子を心をこめて手作りしております
お誕生日やお喜びの日のデコレーションケーキもご用意いたします。
皆様のご来店を心よりお待ちいたしております。


12月は30日まで無休で営業いたしております
ぜひ遊びにいらしてくださいね。

小物ケーキもクリスマスっぽく仕上げてスタッフ一同おまちしております

今日の7時をもちましてクリスマスケーキのご予約は締め切らせていただきました
たくさんご予約いただきましたことをこの場をお借りしてお礼申し上げます040.gif

クリスマスってわくわくしますよね。
子供はもちろんサンタさんのプレゼントを心待ちにしていますよね。

うちも「サンタさんに電話しといてね。」ってプレゼントのリクエストをしっかり
してきました
でもこどもってころころ欲しいものが変わるんですよね。
いったい何をプレゼントしたらいいものやら

いつまでサンタさんを信じてくれるのかなぁ
と思いながらいつ買いに行ったらいいんだろう・・・と
悩む毎日。。

「サンタさんさぁ。うちはケーキ屋さんだからもしかしたら
ちょっと遅めにくるかもしんないよぉ・・大丈夫?」
なんて聞いてみたら
「しょうがないじゃん。だってお父さんもお母さんもおうちにいないんなら
勝手に入ったらどろぼうさんじゃない
クリスマスおわってからこらすけん大丈夫よ」
ですって(笑)

サンタさんはピンポン鳴らしておうちにはいってくるらしいです。
確かにえんとつないもんね。

そういえば去年あんまり興奮していつまでたっても寝ないもんだから
こそっとピンポン押して「寝てないからプレゼント渡せないってサンタさん
困ってたよ。別のおうちにいくからその間にちゃんと寝ててね。ってサンタさん
いいよらしたよ。」っていったの
覚えてたのかな。

次回はプチノエルをご紹介しますね。

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by porta_163 | 2008-12-21 02:23 | うれしい

かわいいお客様

*シフォンケーキと焼き菓子の店 Patisserie PORTA*

パティスリー・ポルタはシフォンケーキと焼き菓子のお店です♪
ふわふわのシフォンケーキや美味しい焼き菓子を心をこめて手作りしております
お誕生日やお喜びの日のデコレーションケーキもご用意いたします。
皆様のご来店を心よりお待ちいたしております。


先日とってもかわいらしいお客様が来てくださいました
ブログでお友達になった
HAPPY DAYSのrikoちゃんとママです012.gif

すごくかわいらしい女の子でママそっくり♪
ママは「あんまり似てるって言われないんですよ♪」って
おっしゃってましたが雰囲気もおめめもすごくにてましたよ060.gif

わざわざ市内から来ていただいてクリスマスケーキのご予約と
フルーツロールを買っていってくださいました

このフルーツロールほんとにふわっふわなんですよ
シフォンの生地なのであっさり食べられてもたれないんです

改めてシェフに聞いたら
シェフいわく「卵がすっごくおいしいからと思うよ」っていってました
卵はもちろん地元の那須ファームさんの新鮮卵です♪

たまたまうちのricoもお休みでお客様がいらしてるときは
おみせにでちゃだめだよって教えてていつもはちゃんと守ってるのに
なぜかひょっこり現れて「うちのricoです」ってご紹介♪

「どこの保育園?」って聞くので「ちょっと遠くだよ」って教えると
「残念っ!!遊びたかったのに」ととても残念そうでした

ばたばたしてて今回もあまりゆっくりお話しできなかったけど
とてもうれしい出来事でした040.gif

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by porta_163 | 2008-12-16 15:21 | うれしい

ポルタのうれしい出来事

*シフォンケーキと焼き菓子の店 Patisserie PORTA*

パティスリー・ポルタはシフォンケーキと焼き菓子のお店です♪
ふわふわのシフォンケーキや美味しい焼き菓子を心をこめて手作りしております
お誕生日やお喜びの日のデコレーションケーキもご用意いたします。
皆様のご来店を心よりお待ちいたしております。

ポルタからのお知らせ
誠に勝手ながら今度の土曜日10月25日は臨時休業をとらせていただきます
ご迷惑をおかけいたしますがなにとぞよろしくお願いいたします


先日の金曜日に熊日新聞からだされているデリすぱ
にパティスリー・ポルタを
掲載していただきました001.gifやったぁ!!

残念なことに宇城市周辺へは配布されなかったみたいなのですが
何件か場所をお尋ねになるお電話をいただいたりしてうれしいできごとでした

熊本市以外のの方にも見ていただきたかったなぁ014.gif


熊本市にお住まいの方はぜひご覧になってください040.gif

ポルタはシフォンケーキ屋なのでもちろんシフォン生地のみの
販売もしております

種類は8種類です
バニラ、イチゴ、チョコ、紅茶、抹茶、チーズ、カルピスアナナ、オレンジがあります
大きさは5号サイズ(4名様分くらい)700円、6号サイズ(7名様分くらい)800円となっています

(生地のみのカット販売はいたしておりません)

できればお電話でご予約いただいたほうが確実にご準備できるのですが
なにせシェフひとりで焼いているので日によって売り切れていたり。。。
バニラ、いちご、チョコ、紅茶はできるかぎりご準備しています

冷蔵庫で3日くらい日持ちもしますのでちょっと大きめ6号サイズでも
ペロリといけちゃいますよ

クリームなしでもおいしく召し上がって頂けます053.gif

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by porta_163 | 2008-10-22 23:41 | うれしい