シフォンケーキと焼き菓子のお店です!(^^)!新作ケーキなどのご紹介をしています
by porta_163
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新作です!(^^)!

*シフォンケーキと焼き菓子の店 Patisserie PORTA*

パティスリー・ポルタはシフォンケーキと焼き菓子のお店です♪
ふわふわのシフォンケーキや美味しい焼き菓子を心をこめて手作りしております
お誕生日やお喜びの日のデコレーションケーキもご用意いたします。
皆様のご来店を心よりお待ちいたしております。

そういえばPORTAのブログってショートシフォンのご紹介って
あんまりしてなかったなぁ
とおもってたらシェフからもうそろそろ紹介してくれても。。。
っていわれてしまいました026.gif

ごめんごめん
キャラデコ特集やってたら忘れてました012.gif

ということで今回はおすすめの3種類をご紹介053.gif

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まずは新作メイプルシフォンです。

メイプルシュガーを使った秋メニューです。
メイプルの香りと上品な甘さが口いっぱいに広がります。
上にのせたキャラメルもいいアクセントになってるんですよ。

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そしてカルピスアナナです。
パイナップルのことをフランス語でアナナというそうです。
生地はほんのり甘酸っぱいカルピスの風味で中にはパイナップルの果肉が入っています。
生クリームにもカルピスが入っているのでさっぱりしてますよ。

2個くらいぺろりといけちゃいそうです037.gif

そしてチョコレート好きにはたまらないカップシフォンのショコラです。

PORTAのカップシフォンにはカスタードクリームが入っているのですが
ショコラだけ中はチョコクリームが入っています。

チョコ好きのかたにはぜったい満足していただけると思います058.gif
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コーヒーと一緒にいかがですか??

生地はシフォンケーキなのでカロリーは他のケーキよりは低いんですよ053.gif

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by porta_163 | 2008-08-30 22:55 | お店のこと

ゴーーオンレッドーー!!

*シフォンケーキと焼き菓子の店 Patisserie PORTA*

パティスリー・ポルタはシフォンケーキと焼き菓子のお店です♪
ふわふわのシフォンケーキや美味しい焼き菓子を心をこめて手作りしております
お誕生日やお喜びの日のデコレーションケーキもご用意いたします。
皆様のご来店を心よりお待ちいたしております。

最近キャラデコネタが続いています003.gif
うちはシフォンケーキ屋なんだけどなってシェフから
軽いクレームがあがりましたが無視無視037.gif

前回はかわいい女の子キャラだったので今回は
永遠のヒーロー戦隊ものです。

ゴーオンレッド
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何年たっても人気ですよね。戦隊ものって

しかもレッド

私たちのときも〇レンジャー人気でしたよ
年がばれそうですね。いれてみてください〇に一文字
028.gif


ちなみにこちらのケーキはイチゴのシフォンです。
シフォンにキャラデコできるなんて
わたしも驚きでした045.gif

モデルさんのようなスタイル抜群できれいなお母さんからのご注文
お受け取りはご家族みんなでご来店してくださいました

雑誌にでもでてきそうなすてきなご家族でスタッフの女の子と
男の子はあんなきれいなおかあさんって自慢だろうね。

って話していました016.gif

ところで最近ちびちゃんたちの晩御飯があまりにもおそくなってしまって
これじゃぁいかんよね045.gif

ってことで少し早い晩御飯を食べさせて
お店に戻ることにしました。

お店からあがって自宅に帰ると下の子(4さい)のricoが
「おかーさーん、おなかすいた
夜のご飯のおかずはなぁに???」ってきいてくるので

「え~さっき食べたじゃん・・・おかず何食べた???」

っていうと

「ちがうもん033.gifさっきのはゆうがたのご飯だもん
よるのご飯のおかずはなぁにってきいてるんだよ」

っていうのでricoは朝昼晩晩060.gifみたいです。

おかしよりもケーキよりもこよなくご飯を愛するricoちゃんなのでした

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by porta_163 | 2008-08-23 00:44 | お誕生日ケーキ

きらきらですよ

*シフォンケーキと焼き菓子の店 Patisserie PORTA*

パティスリー・ポルタはシフォンケーキと焼き菓子のお店です♪
ふわふわのシフォンケーキや美味しい焼き菓子を心をこめて手作りしております
お誕生日やお喜びの日のデコレーションケーキもご用意いたします。
皆様のご来店を心よりお待ちいたしております。

今日は新作のご紹介038.gif

女の子の大好きな
きらりんレボリューションきらりちゃん
です016.gif
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さすが女の子の人気キャラですね。目おっきい~
顔のほとんどが目じゃないかっていうくらい003.gif

きらりちゃんっていうくらいだから全体がきらきらですよ072.gif
こちらはすてきなお父さんから御注文でした

きっときらりちゃんみたいにかわいくておしゃれな女の子なんだろうな043.gif


スタッフの女の子が英語教室でちびっこを教えているんですが
そこのかわいい女の子がきらりちゃんをじ~っとみつめて
「私はどうしてきらりちゃんみたいな顔じゃないんだろう」って
なやんでいたそうです。

かわいい~045.gifですね
ちいさな女の子のかわいらしい悩みをきいてしまいました

このきらりちゃん結構髪の色がむずかしかったみたいでできあがったときはシェフも満足そうでした038.gif

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by porta_163 | 2008-08-18 07:20 | お気に入り

これはなんでしょう。

*シフォンケーキと焼き菓子の店 Patisserie PORTA*

パティスリー・ポルタはシフォンケーキと焼き菓子のお店です♪
ふわふわのシフォンケーキや美味しい焼き菓子を心をこめて手作りしております
お誕生日やお喜びの日のデコレーションケーキもご用意いたします。
皆様のご来店を心よりお待ちいたしております。


ちょっぴりchigusaさんのまねをしてみました。
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ライトが反射してしまって。。。

さてさて正解は

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by porta_163 | 2008-08-14 23:35 | おいしぃ~

そ。。。そんな。。。。(*_*)

*シフォンケーキと焼き菓子の店 Patisserie PORTA*

パティスリー・ポルタはシフォンケーキと焼き菓子のお店です♪
ふわふわのシフォンケーキや美味しい焼き菓子を心をこめて手作りしております
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皆様のご来店を心よりお待ちいたしております。

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今日はポルタは火曜日なのでお休みをいただきました。
(シェフは相変わらずお仕事なのですが)

きっちり洗濯して気持ちよくお休みをするぞ!!!とおもって
はりきって干してほっとしてちょっとブレイクタイム。。。
が長すぎたのか外を見ると久しぶりの雨057.gif

「ふ~ん雨か。。ひさしぶりだねぇ」ってのんきに思ってたら
あ~洗濯物~(>_<)
気づいた時はしたたるほど洗濯物はびしょぬれ007.gif

もう1回やる気になれず夜みんなが寝てからゆっくりしなおしました

047.gif

気分なおしにポルタのおいしいケーキのご紹介でも058.gif

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今回はチーズのシフォンケーキです。

オープン前に一度試作をご紹介したのですが今回はきちんと
お化粧した010.gifこちらを006.gif

いかがでしょう。

中にはチーズのちいさなつぶつぶの食感が楽しいです060.gif

暑い夏にさっぱりふわふわの一品です

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by porta_163 | 2008-08-13 00:47 | おいしぃ~

あっついですね

毎日ほんとにあっついですね058.gif
みなさん夏バテなんてされてませんか?
ポルタのスタッフはみんなパワフル066.gif
笑顔でみなさまのご来店をお待ちしております003.gif

うちのお店の外にも夏のお客様が2匹
あっついよ~とさけびながらいただいた観葉植物にとまっていました
思わず携帯でパチリ062.gif
みにくい写真でごめんなさい
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暑い夏でもポルタのシフォンはとても軽いので冷たい紅茶ととてもよくあうんです056.gif

次回はオススメのケーキのご案内をしたいと思ってます
(全部オススメでどれからご紹介しようかかなり悩みます)
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by porta_163 | 2008-08-09 21:54

夏のシフォンデコレーション♪♪

*シフォンケーキと焼き菓子の店 Patisserie PORTA*

パティスリー・ポルタはシフォンケーキと焼き菓子のお店です♪
ふわふわのシフォンケーキや美味しい焼き菓子を心をこめて手作りしております
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皆様のご来店を心よりお待ちいたしております。

ポルタ自慢のシフォンデコです016.gif
本日のデコはオレンジです。
もちろん生地もオレンジなんですよ。
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ご希望に応じてプレーン、紅茶、いちご、オレンジ、抹茶、チョコで
おつくりいたします。
ご希望のフルーツや生チョコ仕上げなど
ご予約いただければいろんなバリエーションで
おつくりいたします。

もちろんシフォンケーキの上にメッセージプレートをのせたりも
できますよ。

かなり柔らかくてふわふわなのでのせるフルーツの量などは
ご希望どおりにいかない場合もございます
あらかじめご了承ください

なにせふわふわなものだからこのオレンジの量もかなりどきどき042.gif
沈まないでお客様のもとへいけるか
かなり心配なのです。

ようやく生クリームで保っている状態。
がんばって旅してきてね。
そしておいしくお客様のもとへ嫁にいってきて~と願うのです067.gif

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by porta_163 | 2008-08-06 22:52 | おいしぃ~

演歌なハム太郎♪♪

*シフォンケーキと焼き菓子の店 Patisserie PORTA*

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皆様のご来店を心よりお待ちいたしております。

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今日はハム太郎のバースディケーキのご注文001.gif
がありました
いかがでしょう。
わたしも少しだけお手伝いしました。

なのにシェフったらわざわざとっとこハム太郎って
書くもんだから
「ねぇねぇ。これわざわざ書かなくってもいいんじゃない?」
アンパンマンのときって書かないじゃん
って思いながらいったら
なんか思うところがあったらしく(でも理由は教えてくれない028.gif
職人さんな?015.gifシェフなのでした。

こんな字でかいたらなんだか演歌でも歌いそうなハム太郎013.gif

喜んでもらえたかなぁ?????

ポルタのバースデーケーキはかなりスポンジしっとり
あまりケーキを好んで食べない下の娘も「おいしぃぃ」って
ぱくぱく食べていました。

もちろんこのプレートもおいしく食べていただけます。
ホワイトチョコのプレートなんですよ。

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by porta_163 | 2008-08-04 06:57 | お店のこと