シフォンケーキと焼き菓子のお店です!(^^)!新作ケーキなどのご紹介をしています
by porta_163
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ほんとうにすみません(>_<)

*シフォンケーキと焼き菓子の店 Patisserie PORTA*

パティスリー・ポルタはシフォンケーキと焼き菓子のお店です♪
ふわふわのシフォンケーキや美味しい焼き菓子を心をこめて手作りしております
お誕生日やお喜びの日のデコレーションケーキもご用意いたします。
皆様のご来店を心よりお待ちいたしております。


昨日からなんかくしゃみと鼻水が出るなぁ
花粉症復活しちゃったかなぁ(*_*)と思ってたら
今日はとうとうがらがら声になってしまいました

お昼過ぎまではまだよかったのですがそのあとは
ありがとうございましたの声もいらっしゃいませの声も
かすれてしまってお客さまにも大丈夫ですか??って
心配していただく始末007.gif

本当にお聞き苦しい声で接客してしまってすみませんでした
オープンしてこんなにつらいと思ったのは初めてでした

からだは元気なのに声がでなくてしっかりありがとうございましたって
言えないのがこんなにきついなんて。。。

明日はきちんと声が出るといいなぁ

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by porta_163 | 2009-04-24 00:19 | 大変でした

よつばちゃんその後

*シフォンケーキと焼き菓子の店 Patisserie PORTA*

パティスリー・ポルタはシフォンケーキと焼き菓子のお店です♪
ふわふわのシフォンケーキや美味しい焼き菓子を心をこめて手作りしております
お誕生日やお喜びの日のデコレーションケーキもご用意いたします。
皆様のご来店を心よりお待ちいたしております。


先日ご紹介した四葉のクローバーはこんなに
元気ににょきにょき伸びてこんなになりました043.gif

f0178739_23433756.jpg


おとなりのてんとうむしにも四葉がついてるので一緒にとってみました
こちらもかわいいでしょ

こんなにちゃんとした四葉が育ってなんかしあわせな気持ちになりました

てんとうむしにはちゃんとお菓子が入ってますよ
お部屋に飾ってもかわいいですよ

そうそうポルタでも今年はゼリーを出すことにしました
熊本の夏って本当に暑いですよね。

お客さまからもゼリーは出るんですか?ってお尋ねがありましたので

今年は3種類出す予定です
ひとつはコーヒーゼリーブラマンジェ
二つ目はグレープフルーツのゼリー
3つ目は何にしようかなって横でつぶやいてます

明日から出す予定です(シェフいわく)
はやく食べたいなぁ
試食という名のつまみぐいとつねづねいわれております
不思議なことに重たい包材とかもってるのに
なかなかやせないですねぇ042.gif

こないだも急にこどもがおなかに抱きついて
「ママおなか大丈夫?」
って聞くので
「おなか痛くないよ」
っていったら
「違うよ。おなか周り大丈夫?」って

超失礼047.gif

といいながら本人もかなり気にしてます
でも職業病だから仕方ないもんね。なんて言い訳もしております

たぶん明日より発売(いいかげんだなぁ)のゼリーは
近々きちんとご紹介しますね003.gif

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by porta_163 | 2009-04-22 00:00 | うれしい

ご入学おめでとうございます

*シフォンケーキと焼き菓子の店 Patisserie PORTA*

パティスリー・ポルタはシフォンケーキと焼き菓子のお店です♪
ふわふわのシフォンケーキや美味しい焼き菓子を心をこめて手作りしております
お誕生日やお喜びの日のデコレーションケーキもご用意いたします。
皆様のご来店を心よりお待ちいたしております。


今日は宇城市では小学校や中学校の入学式だったみたいですね。
おめでとうございます!(^^)!

真新しい制服をきた新一年生さんたちもポルタにたくさん来ていただきました
ありがとうございます040.gif

新2年生と新3年生は今日はお休み

上の娘のyouも今日はお休みです
思い返せば1年前熊本市から引っ越してきてドキドキしながら
親子3人入学式に出たのをなつかしくでも昨日のように思い返します

お友達できるかなぁと不安そうな娘に「大丈夫!!いっつもにこにこしてたら
大丈夫だよ。」と励ましながら実は私のほうがドキドキ053.gifしていました

おかげさまですぐにお友達もできて仲良くしたりけんかしたりしながら
楽しく1年を過ごすことができました001.gif

昨日新学期が始まってはじめて1年生の黄色い帽子ではなく
紅白帽子(小学校の制帽です)黄色いカバーを外した真っ赤なランドセルをしょって
元気に「いってきまぁ~す!!」といってでていくyouをみて
なんだかじ~んときてしまいました

こうやってだんだん成長していくんだな。。。ってしみじみしてたら
「ねぇねぇ、そんなひたってる暇はあるとね。。。」とシェフ。

005.gifあ~!!時間ない~!!」

そしていつものばたばたした朝なのでした042.gif

f0178739_184340.jpg


ポルタではこんなかわいいランドセルにお菓子を詰めたものも
ご用意しています

ご入学のお祝いにいかがですか?くまさんとうさぎさんが
のぞいてますよ

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by porta_163 | 2009-04-10 01:07 | 新作です!(^^)!

テレビタミンで紹介していただきました♪

*シフォンケーキと焼き菓子の店 Patisserie PORTA*

パティスリー・ポルタはシフォンケーキと焼き菓子のお店です♪
ふわふわのシフォンケーキや美味しい焼き菓子を心をこめて手作りしております
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皆様のご来店を心よりお待ちいたしております。

昨日KKTで夕方に放送されていますテレビタミンで
ポルタのシフォンケーキを紹介していただきました001.gif

ありがとうございます040.gif

あぁぁぁはずかしぃ~です042.gif
なにせ放送見たら視線は定まってないは笑顔はひきつってるは
子どもたちのほうがよっぽど上手~056.gif

お話を聞いていただいたMEGさんはとーってもきれいでキュートで
周りの方に気遣いのできるとっても素敵な方でした

撮影の間「大丈夫!!上手ですよ」って励ましていただいて
やっと終了。。
お手数おかけしました040.gif
緊張してあんまりお顔を見れなかった

シェフなんて大笑いしながら撮影見てるもんだからそこのとこがばっちり映ってました
ほら~ひとごとと思ってるからそんなことになるんですよね。

お見苦しいものをお見せしてすみませんでした

ポルタのシフォンケーキはと言えばすっごくおいしそうに
とっていただいてて感激です016.gif

ふんわり感もすごくでてました

この場をお借りしてKKTのスタッフの方MEGさん本当にありがとうございました

おかげさまでブログのアクセス数も普段よりもすごく増え場所のお問い合わせの
お電話も多数いただきました

ポルタに興味を持っていただいてうれしいです

これからも皆様においしかったよ
また来たよ003.gifと言っていただけるように
がんばります066.gif060.gif060.gif038.gif

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by porta_163 | 2009-04-07 23:56 | お店のこと

よつばとかぶとケーキ

*シフォンケーキと焼き菓子の店 Patisserie PORTA*

パティスリー・ポルタはシフォンケーキと焼き菓子のお店です♪
ふわふわのシフォンケーキや美味しい焼き菓子を心をこめて手作りしております
お誕生日やお喜びの日のデコレーションケーキもご用意いたします。
皆様のご来店を心よりお待ちいたしております。


先日ご紹介したよつばのクローバー056.gif
芽がでたんです
みてみて~

f0178739_22173786.jpg


これは何日か前の写真です
いまはにょきにょきのびてまだ四つ葉は開いてませんが(だから
三つ葉か四つ葉かまだ不明です)
春を感じます

私にも育てられた~071.gif(いまのとこ)
ことごとく植物を枯らしてしまうのでちょっと心配してたんですが

そしてかぶとケーキがこちらで~す003.gif

じゃん060.gif(これって雛ケーキのときとおんなじ紹介の仕方かも017.gif

f0178739_2221331.jpg


なかはチョコシフォンです

娘たちはショーケースにかぶりつき「まだ食べちゃダメ???」

とおねだりしてました

(もちろんまだ駄目です)

4日の賞味期限となってますのでプレゼントにもぴったり♪

ご予約お待ちしています040.gif

そうそうかなり書くのを迷いましたが明日テレビタミンにポルタが
紹介されます

お時間あるかたはみてやってくださいませ(なぜこんなに控え目な紹介かって。。。)046.gif

詳細は次回のブログにて~~

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by porta_163 | 2009-04-05 22:31 | うれしい

ちょっと早いですが

*シフォンケーキと焼き菓子の店 Patisserie PORTA*

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みなさまお元気ですか?最近ブログの更新の間隔が
だんだん開いてきています(^^ゞ008.gif

ブログに書きたいこともすんごくたまっているのに~
シェフに言わせると「そりゃぁ気力がたりんとたい045.gif

と厳しいお言葉

はいはい精進させていただきます

ということで今日こそは!!と気合を入れてデジカメを探すと
「・・・忘れてきちゃった007.gif

せっかく気合い入れたのに
ということで今回は   も???

画像なしですみません

今日のご紹介は
かぶとケーキです

5月5日は端午の節句ですね。
ポルタではちょっと早いですがかぶとケーキのご予約を承っています

もちろんシフォンでつくってますよ

今回シェフはものすごく苦労したみたいで「う~ん039.gif

とうなっていました

その甲斐あってすごくいいのができました

って写真ないじゃん044.gif

ですよね。。。次回はかならず画像アップします

そして前回のよつばのクローバーちゃんの運命は・・・
(店長はなかなか植物をうまく育てられないんです。。。)

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by porta_163 | 2009-04-03 00:16 | おいしぃ~