シフォンケーキと焼き菓子のお店です!(^^)!新作ケーキなどのご紹介をしています
by porta_163
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夏のデザート盛りだくさん

ほんっとに暑いですね。

洗濯物干してるとそれだけでひと仕事(^^ゞ
汗だくになっちゃいます

家事をひととおり終えてちょっとブレイクタイム
つめたーい紅茶をいれて
お気に入りのデザートでちょっぴり自分にご褒美なんて
いかがですか

ポルタではデザート祭りを月曜日まで開催しています

メニューは10種類
定番メニュー

プリンマルシェ
フルーツレアチーズ
グレープフルーツゼリー
オレンジゼリーブラマンジェ
コーヒーゼリーブラマンジェ
 
そして期間限定メニュー
マンゴーミルクプリン
ブルーベリーヨーグルト
夏のフルーツオムレット
ライチゼリー
フレッシュ桃のムース

です

そのなかからお気に入りのブルーベリーヨーグルト
ご紹介


f0178739_8474473.jpg



こちらはさっぱりしたヨーグルトのムースに
ブルーベリーのシロップを含ませた生地を層にして001.gif

食感も楽しんでいただけるように2層にしています

上にはブルーベリーのコンポートをたっぷり

ざくっとスプーンを下まで入れていただくと
層を楽しんでいただけるんじゃないかなと思います♪

普段シフォンケーキでシンプルなケーキをお出ししているので
いつもと違った華やかさですよ。

対象の10種の中から3つお買い上げごとに
200円券をプレゼントしています

ぜひ皆様のご来店を心よりお待ち申し上げております040.gif
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by porta_163 | 2010-07-24 08:55 | イベント

今度はデザート祭り♪

今日はすごく風が強かったですね。

ポルタの植木も鉢ごと倒れてしまいました

西からの風がものすごく強くて植木がなかなか育たないんです(-_-)

のぼりも飛んで行ってしまいそうだったのであわてて撤収007.gif

さてさて今日は今月末に開催しますイベントのお知らせを

来週の21日(水)から26日(月)までデザート祭りを開催します

定番のコーヒーゼリーブラマンジェやグレープフルーツゼリーなどのデザート商品に加え
イベント期間のみの限定商品を5種類加えて
全部で10種類のデザート商品をご用意001.gif

3つお買い上げごとに200円の商品券をプレゼントいたします

去年大好評だったブルーベリーヨーグルトやマンゴーミルクプリンなど
わたしも今からすんごく楽しみです

チラシができたらご紹介しますね。

この機会をぜひお見逃しなく045.gif
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by porta_163 | 2010-07-11 21:57 | イベント

シェフのお気に入り♪

今日はぜんぜんケーキと関係ないネタを

仕事人間のシェフは趣味という趣味を全然持たないのに
ストレス発散の方法が上手なのか
はたまた単純なだけなのか(ごめん)

あんまりストレスをためないんですね。

でもよーく観察してみたらいくつかお気に入りで楽しみにしているものが
ちらほら♪

そのなかでもお気に入りなのがFMKで朝放送している
チャーミーチャーミーというラジオ番組

シェフが若かりし頃のなっつかしい曲が流れるんですよね。

毎週金曜日の朝だったでしょうか。

売店でがんばってる私はなかなか聞けないんですが
ふとみるとリズムをとりながらクリーム絞ったりフルーツ飾ったり

かなりご機嫌で仕事がはかどってるみたいです

でもでもまだ20代前半のスタッフの子に
「この人しっとるね??俺の若いころこのひとはね。。。」

ってうんちくがはじまっちゃって

心の中で(もう手が止まってるし)そんな親子も年が違う子に
しらっさんってば

と思いながらもシェフがご機嫌ならまぁよしとするか
と思う金曜の朝なのでした037.gif

もしかすると金曜のケーキは出来がよかったりとか??
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by porta_163 | 2010-07-04 22:48 | お気に入り